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焼肉屋から見事な一念発起！やるね大将！〜 水沢うどん「水香苑」
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うどんである。稲庭うどん(秋田県稲川町)
讃岐うどん(高松市など)とならび日本三大うどんの聖地として君臨している「水沢うどん」。
早速、渋川伊香保ICに車を走らせる。お昼時前に到着してとりあえず「外観」から美味しそうな店を探す。どれも甲乙つけがたい店構えだが唯一玄関「松」の雰囲気がうどんにぴったり？な「水香苑」に入る。
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注文はやはり「天ざるうどん〜舞茸付き」に即決。連れは「天ぷらうどん〜舞茸付き」に決。
約１０分以上待つが但し書きには「お時間がかかります」旨の記載があるので安心して待つ。
そして、来ました来ました！つやつやのうどんが。天ぷらは舞茸にコシアブラなどが乗っており目でも味でも楽しませてくれました。あったかいうどんの「天ぷらうどん」は天ぷらが別盛になっておりサクサクでも美味しく食べられるような工夫がしてある。
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うどんは適度な硬さに、すべるようなのど越し。あぁ。又食べにきちゃうんだろうな。きっと。
先に食べ終わったので何気なく店舗案内を読んでいたらこんなことが店主の言葉として載っている。
「創業は地区初の焼肉屋として開店しました。・・・・・（中略）水沢で商売するならうどんで勝負！の言葉に一念発起。」とある。なるほど。そのときの屋号をいまでも守り続けているのですね。
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追伸…
先日（2006年11月8日）水香苑さんよりお礼のお手紙と１割引・優待券をいただきました。
断りもなくこちらで勝手に紹介させていただいたにもかかわらず、大変なお気遣いをしていただいて恐縮しております。
せっかくのご好意、このページをご覧になった方へおすそわけ…
当ホテル（水上のみ）フロントにて、探検隊の水香苑さんのページに出てる優待券ありますか？とおっしゃっていただいた方にプレゼント！（数に限りがありますので先着順、なくなり次第終了ですのでご了承下さい）
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●水沢うどん「水香苑」
〒377-0103 群馬県渋川市伊香保町水沢112-5
TEL 0279-72-3023 |
（撮影日２００６年６月７日）
※ ２００６年１１月１２日更新
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