標高1,800mには忘れられない星空がある「万座ホテルジュラク」

  • ダミー
  • Twitter
  • Instagram

新着情報

【ご紹介】新・ご当地メニュー開発プロジェクト!『つまごいカレーステーキ』

2021.7.13

当ホテルが所属するつまごいホテルパートナーズ会にて
嬬恋村の観光事業を更に盛り上げていくため
嬬恋村産キャベツを使用した
共通メニュー『つまごいキャベツカレーステーキ』の開発を行いました!

キャベツのピューレを使用していて
地元企業が規格外キャベツを使用して製造されたそうです。
廃棄キャベツの削減による生産者への負担の軽減
地元企業間での取引増加による地元商業の活性化
仕入れ等にかかる輸送コストおよび二酸化炭素の削減など
多くのメリットが盛り込まれています♪

厨房スタッフが一生懸命考えて&お料理して
何より美味しいですよ!!!

ご夕食会場レストラン「あけびの実」にて
ご提供中です。
是非お試しください♪