谷川岳のふもと 利根川の清流を臨む水上温泉街の湯宿

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じゅらく探検隊が行く!EXPEDITION

じゅらく探検隊が行く!

甘酸っぱい苺のスムージ作りました

レポート日時:2018年05月29日 / レポート:minakami_user

今回の探検隊は「野仏めぐり」なるみなかみ町の野山を約2時間走り回って喉もカラカラ!
「冷たい物が飲みたいぞー」って事で、野仏めぐり9ヶ所コンプリートのご褒美もかねて?!
たくみの里から徒歩5分・真っ赤な看板に引き寄せられ「いちごの家」へLet's go----!
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全員喉はカラカラ 期待度MAX!
たくさんの魅力的なカフェメニューに目移りしながらも、いちごスムージー作り体験にチャレンジ。
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始めにレシピと作り方の説明があります。試行錯誤の末たどり着いた、いちごの美味しさがストレートに感じられる黄金比との事です。
材料はいちご、牛乳、練乳、砂糖の4つのみ。いちごは畑で完熟したものを冷凍するそうです。
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いよいよスムージー作りスタート!
ミキサーに冷凍いちごをイン
そして牛乳、練乳、砂糖を投入。
いちごと牛乳はあらかじめ量ったものを用意していただけます。練乳、砂糖はグラム単位で計量しながら入れていきます。
なかなか緊張する瞬間です。
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材料を入れたらミキサーへ。時間は30秒弱。真ん中に渦巻きが出てきたら出来上がりの合図。
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真っ赤で冷たくて、いちごの粒がほどよく残ったスムージーが完成。

コップへ注ぐのが苦労するほど濃厚です。待ちきれずに次々にゴクリ。皆いっせいに「美味い~」と雄たけび!
あまりの美味しさになんと誰も写真を撮って無いとの事態が発生。
感動的な美味しさに出会った時の表情をお伝え出来ないのは残念!どうぞご想像下さい。

お店で味わうのがもちろん最高ですが、ご家庭でもレシピ通りに作れば美味しく出来るとの事です。
一部の隊員より「おかわり~」「おかわり~」に聞こえない振りをしつつ帰路につきました。

いちごの家

URL
https://www.ichigonoie.jp/
住所
〒379-1417  群馬県利根郡みなかみ町東峰396
電話
080-9568-4706
営業時間
夏期(7/20~11月末) 10:00~17:00/冬期(12/1~7/19) 9:00~16:00
休業日
火曜日、お盆
アクセス
みなかみホテルジュラクよりお車で約40分
取材日
2018年05月14日