実り豊かな秋の恵みを味わうバイキングフェア

栗やきのこ、茄子など旬の食材を活かした

料理の数々をご用意いたしました。

季節を感じる味覚と和の甘味を楽しみながら、

秋ならではの美味しさをご堪能ください。

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中華風栗おこわ

ほっくりとした栗の甘みと、

旨み豊かな中華風の味付けが調和した秋限定のおこわです。

ふっくらと蒸し上げることで、

もち米の食感と豊かな香りを引き立てました。

秋の味覚をお楽しみください。

カツオの叩き

秋に旬を迎える戻り鰹を、

香ばしいたたきでご用意しました。

ほどよく脂ののった鰹は旨み豊かで食べ応えも十分。

香味野菜や薬味とともに、

秋ならではの味覚をさっぱりとお楽しみください。

魚香茄子

旬の茄子を香ばしく仕上げた魚香茄子。

とろけるような茄子に、

甘辛くコク深い特製ソースがよく絡み、

ご飯が進む味わいです。

秋ならではの茄子のおいしさを存分にご堪能ください。