シーズナルビュッフェ

「辣仔鶏」（ラーズーチー）大量の唐辛子など香辛料で炒めた鶏の唐揚げ

温かいまま召し上がれ。
つるんとしたもちもち皮の
「水餃子」

辛い麻辣スープとコクの白湯スープでお肉をしゃぶしゃぶ「火鍋」

「春節中華バイキング」
今年一年の開運を願ったお料理の数々をお楽しみください。

蒸した魚に熱々の油をジュジューッ！ほんのり甘い醤油タレが絡む「清蒸鮮魚」（チンジョンシェンユイ）

濃厚なとろりとした舌ざわりの「マンゴープリン」とすっきりとした滑からさの
「杏仁豆腐」

中華料理でお馴染みエビを豆板醤など本格ソースで炒めた「干焼蝦仁」（カンシャオシャーレン）

山椒の香りとピリッとした辛みが癖になる、熱々の豆腐ととろみのあるソースが絡む「麻婆豆腐」